Embalagem de lembrancinha

Uma das coisas que mais curto em aniversário é quando a lembrancinha vem em uma embalagem aproveitável. Você vai embora com a sensação de que festejou, se divertiu, e ainda leva alguma coisa para casa. A lembrancinha em si nem precisa ser grande coisa, já que criança se diverte com qualquer peão de plástico ou óculos que pisca. Mas os pais amam poder aproveitar um sacolinha ou uma caixinha como porta-trecos ou necessáire.

Quanto de salgados e doces devo servir na minha festa?

Quando fazemos festa em casa, é preciso utilizar o self service e assim é muito fácil perder a noção de quantidade, né? Eu não consigo ficar contando o número de mini dogs que coloco na mesa. Vou repondo conforme a comida vai acabando.

E nada mais decepcionante do que festa que a comida acaba no meio. Daí que já publicamos as quantidades que devem ser servidas para uma festa de no mínimo 4 horas, que é mais ou menos essa:

Cada adulto consome:

entre 12 e 18 unidades de salgados

6 unidades de doces

70 g de bolo

1,3 litros de bebida - que inclui sucos, água, refrigerantes, cerveja, vinho, etc

Conte o número de convidados adultos (calcule que três crianças abaixo de 4 anos equivale a um adulto). 

Você deve estar se perguntando: Nossa, mas tudo isso?  

Sim, para uma festa de no mínimo 4 horas.

Mas existem variações importantes principalmente no item salgados. 

São elas:

- Diminua para 10 salgados por pessoa se você for servir um prato quente;

- Diminua para 12 salgados por pessoa se você optar por oferecer sanduíches tipo hot dog, hambúrguer, salgados fritos e tortas. Ou seja, se optar por um cardápio de carboidrato pesado, sirva menos.

- Calcule entre 12 e 18 unidades por pessoa se todos os salgados seguirem a linha finger food, aquelas comidinhas em tamanho P, que são devoradas em uma mordida;

- Calcule entre 12 e 18 unidades de salgados por pessoa se optar por servir comidinhas mais leves, no palitinho, de tamanho P.

A variedade de comidinhas pode ser a seguinte:

2 ou 3 tipos de salgados fritos, como coxinha, bolinha de queijo e pipoca;

2 ou 3 tipos de salgados assados: pão de queijo, nuggets;

2 ou 3 tipos de salgados crus: tomatinho cereja, palitinho de pepino e cenouras, frutas ou milho verde no palito;

2 ou 3 tipos de tortinha: barquinhas variadas

2 ou 3 tipos de mini sanduíches: hot dog, carne louca, pão de forma com frios;

2 ou 3 tipos de porções: amendoins, frutas secas...

Aí é só pensar nas variedades de bebidas, na decoração e arrumar as comidinhas em várias mesas espalhadas pela casa para os convidados se servirem à vontade.

beijos e boa festa!

Como resolver problemas em festas de aniversário

Festa de aniversário sempre rende muitas histórias, trágicas na hora, engraçadas depois. Mesmo assim, tem coisa que a gente não precisa passar! Publico abaixo mais uma matéria que fiz para a revista Crescer, sobre problemas em festas de aniversário (clique aqui para o link original). Boa festa! beijos Mônica

Como organizar uma festa de aniversário

Alguns acreditam que o melhor da festa é o antes. Para ajudar você a se divertir enquanto prepara tudo, publico abaixo uma matéria que fiz para a revista Crescer, com um cronograma completo que começa 4 meses antes da festa. Divirtam-se! beijos Mônica

Dicas para festas de aniversário

Uma das coisas que mais adoro na vida é descobrir que atitudes bem simples podem mudar tudo: a decoração, a energia das pessoas, seu estado de espírito. Estou super nessa fase com a casa nova (e em obras). Outro dia olhei com carinho até para os tijolos amontoados pelos cantos...
Bem, mas voltando ao assunto, como moro provisoriamente em uma parte da casa enquanto a outra é reformada, tenho de fazer malabarismos para deixar os cômodos com cara de casa. E descobri que um almofada mais colorida nas cadeiras da cozinha ou uma fita lilás na cortina podem fazer toda a diferença. Coincidentemente, achei essas fotos que eu tenho para me inspirar nas festas de aniversário e notei que são ideias muito, muito simples e que mudam tudo. Quer saber? Deixe a preguiça de lado e na próxima festa faça algo assim, fácil, mas que vai dar um up na decoração. É muito fácil, quem tem duas mãos esquerdas consegue fazer e é barato. Vai fazer bem para a sua auto-estima ouvir os elogios depois...

Festa Piquenique

  Não há nada mais divertido do que festa de aniversário em forma de piquenique! Você sai do lugar comum (salão de festas/buffet infantil), há espaço para as crianças se divertirem de formas diferentes e as comidinhas são mais práticas. É uma festa ideal para crianças a partir dos 4 anos e pode ser feita em qualquer área livre - inclusive no seu quintal! Atenção: você precisa ter um plano B caso chova. Improvise e use a criatividade: adapte o piquenique para o salão de festas do prédio (melhor deixá-lo alugado para o dia da festa) ou para sua sala de jantar. O importante é manter o humor e o clima divertido.    

Festa Chá da Tarde

Essa é uma festa de garotas! Porque não há nada melhor do que aproveitar o clima frio e reunir as amiguinhas para um divertido e charmoso chá da tarde, com direito a muitos bolos, doces, chocolate e, por que não, chás!!!! Não sei se os meninos iriam curtir o tema, o monte de rosas, laços e frufrus, que já fazem parte do DNA feminino. Mas, sempre há uma possibilidade, adaptando aqui e ali...    

Festa Japonesa

Quer fazer algo realmente diferente no próximo aniversário da sua filha ou filho? Então pense em uma festa japonesa! As crianças vão adorar a comida bonitinha desse povo, o visual exótico, as brincadeiras. Para curtir, o ideal é que a garotada tenha mais de seis anos. Vale até usar maquiagem e roupas típicas para ficar mais divertido.            

30 dicas para sua festa ser um sucesso

Não precisa gastar uma fortuna para fazer uma ótima festa de aniversário para a garotada. Basta pensar em alguns detalhes que fazem toda a diferença. Quer ver? Segue as fotos comigo...

Comidinhas saudáveis para festas de aniversário

Falou em aniversário e você já pensa em brigadeiro e coxinha, né? Muda o foco, minha gente. Existem milhões e milhões de opções mais saudáveis, mais baratas e mais bonitas do que os docinhos e salgadinhos tradicionais. Dê uma olhada em quantas opções encontramos para você copiar ou se inspirar...

Calcule a quantidade ideal de comidas e bebidas para sua festa

Uma das maiores dúvidas na hora de organizar uma festa de aniversário é calcular a quantidade correta de salgadinhos e doces, o tamanho do bolo e o número de garrafas de suco, água e similares. Dá um frio na barriga só de pensar nos convidados ainda ali e os comes e bebes acabando! Seguindo a nossa tabela você elimina esse problema da sua vida.